泉中央近隣の飲食店オーナー、店長を中心に有志で集まり
泉で「FOOD」と「DRINK」を「LINK」させ「地元愛（LOVE）」を醸成させるイベントや地域おこしをしたり、飲食人のスキルアップを目的とする「CLUB」として発足しました。
仙台IZUMIフードリンクラブの理念
IZUMIで、FOODとDRINKをLINKさせる
地元愛：LOVEを熟成させる
イベントや地域おこしをしたり
飲食人のスキルアップを目的とするCLUBであること
泉中央から、仙台、宮城、東北、そして全国の人々へ
仙台市泉区の価値を伝える